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餐饮招商5.0,两点要挺,棍子要硬:S11竞猜

本文摘要:餐饮行业的连锁招商生长模式沿1.0,2.0,直到4.0,每个模式都有自己的优势,也有自己的不足,最新5.0模式呼之欲出。餐饮行业的连锁招商主要分为三大模块,项目、招商和加盟商三部门,就像一个哑铃,两头划分的项目方和加盟商,中间的棍子是招商。招商是毗连两头的关键所在,要对两头都有选择和考核,才气形成真正的三赢和多赢局势,否则,效果就是三输了局。哑铃两头一端不强,是个锤子。 (搞个锤子) 两头都不强,就只是根棒子。(捡个棒子)中间没横杆毗连,就是“两个球”。

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餐饮行业的连锁招商生长模式沿1.0,2.0,直到4.0,每个模式都有自己的优势,也有自己的不足,最新5.0模式呼之欲出。餐饮行业的连锁招商主要分为三大模块,项目、招商和加盟商三部门,就像一个哑铃,两头划分的项目方和加盟商,中间的棍子是招商。招商是毗连两头的关键所在,要对两头都有选择和考核,才气形成真正的三赢和多赢局势,否则,效果就是三输了局。哑铃两头一端不强,是个锤子。

(搞个锤子) 两头都不强,就只是根棒子。(捡个棒子)中间没横杆毗连,就是“两个球”。(有个球用) 餐饮行业的连锁招商1.0模式——署理招商连锁加盟起源西方资本主义社会,主要优势能快速整合资源,快速扩张占有市场,中国的餐饮业以麦当劳和肯德基为开创者,中国有实力的署理商拿下中国的署理权,然后在中国区域开始快速扩张,收加盟费。1.0,拿别人的品牌(项目),署理一个区域,开始招商。

餐饮行业的连锁招商2.0模式国人的智慧才智是无限大的,一看就学会了,不就是一个店作为样板,就可以对外授权,实现加盟连锁授权,收取品牌使用费、技术培训费、治理费等,就像卖光盘一样,拷贝销售,赚钱“so easy"。2.0,有一个店、有品牌,直接找加盟客户,餐饮有名的品牌都是这段时间生长壮大的。由于赚钱太快,韭菜太多,也有很大一部门只忙着割韭菜,忘了种田,倒下的也许多。

餐饮行业的连锁招商3.0模式自2010年开始,以广州、山东(秦皇岛)、北京、上海,深圳的第一代快招模式割韭菜最甚,它们没有项目方,自创无数品牌,不开直营店,只有办公区内设计个展厅,通过庞大的广告投入(主要为百度关键词竞价)获得韭菜名单,以现场考察接待试吃试饮为套路,以收加盟费,治理费,设备质料费等大面积割肉放血,敲骨吸髓。加盟后没有后续服务,任加盟商自生自灭,伤亡了中国几代人。

3.0,强招商,轻运营。餐饮行业的连锁招商4.0模式 自2015年始,只有展厅没有实际运营店面的模式,受到众多加盟商的质疑,北上广深山部门转型,湖南,陕西,河南等内陆都会开始中部崛起,它们由“专业招商公司”操盘(大部门是北上广深山前沿转战内地的团队)。

找当地已有的项目方做“篮子”(样板店)互助,重招商,轻运营,一起割韭菜,百孔千疮。4.0,连锁加盟模式相对较好,多由项目方自建招商团队,但还是重招商,轻运营或无力运营,死亡率十之五六。因为连锁加盟原来就是为了割韭菜,赚快钱而存在的。

此段时间里,有运营能力的项目方还是选择了直营或联营,利润泉源于效益而非加盟费,但直营和联营扩张慢,不能充实调动第三方资源,因此第四代连锁加盟模式呼之欲出! 餐饮行业的连锁招商5.0模式——即淘宝型招商模式就是一个哑铃,两点要挺,棍子要硬,项目强,客户强,中间硬,才是珠联璧合。项目方强研发,强运营强研发就是新品的研发能力,不停有新品、有爆款,强运营就是不仅直营店有强大赚钱能力,也能把加盟商的店运营活,运营火。招商方强数据,强考核、强把关强数据就是强大的数据获取能力。

强把关就是上游要引入好项目,下游找到好加盟商。强考核就是上游考核项目方,下游考核加盟商。相当于项目方与加盟商的一其中间保障。

加盟商强实力,强能力强实力就是要找到有钱人,有千万的资产,只推荐百万的项目,有百万的资产只推荐10万的项目,用大马拉小车,而不是一开始就满血投入,然后没有运营资金就难强运营了。强能力就是要有找到有能力人,不是坐享其成的人,不是找出钱不着力的人,再强的总部也保证不了所有加盟商赚钱。因此加盟商的小我私家运营治理能力也是很重要。

有钱,有实力速来,钱多人傻少来,有能力没实力偶来,钱少人傻到一边纳凉去。


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本文来源:S11竞猜-www.whzlgs.cn

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